Knusprig. Saftig. Scharf.
In diesem Workshop geht es um mehr als nur Gyoza – wir tauchen ein in die Welt der chinesischen Hausküche, wie ich, Mikiko Thiele, sie in meinen 6 Jahren in China lieben gelernt habe.
Gemeinsam bereiten wir köstliche, handgefaltete Gyoza zu – und das Beste:
Wir machen unser eigenes Chiliöl (Láyóu)! Dieses feurige Aroma verwenden wir direkt weiter in anderen authentischen Gerichten.
Copyright: Mikiko Thiele
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